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工厂食堂服务合同范本及谈判要点

工厂食堂，作为员工日常饮食的重要场所，其服务质量直接关系到员工的身体健康、工作积极性乃至企业的整体凝聚力。一份权责清晰、标准明确的食堂服务合同，是保障食堂高效运作、提升服务水平的基石。本文将提供一份工厂食堂服务合同的参考范本，并深入剖析谈判过程中的核心要点，以期为企业管理者提供实用的指导。

工厂食堂服务合同范本

合同编号：[年份]食字第[序号]号

甲方（委托方）：[工厂全称]

法定代表人/授权代表人：

地址：

联系电话：

乙方（承包方）：[餐饮公司全称]

法定代表人/授权代表人：

地址：

餐饮服务许可证编号：

联系电话：

甲乙双方本着平等互利、协商一致、诚实信用的原则，就甲方委托乙方经营管理其工厂食堂事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。

一、服务期限

1.本合同服务期限为[大写数字]年，自[XXXX年XX月XX日]起至[XXXX年XX月XX日]止。

2.合同期满前[具体天数，如：三十]日，如双方均有意继续合作，应另行协商签订新的服务合同或本合同的补充协议。若一方无意续约，应提前[具体天数，如：四十五]日书面通知对方。

二、服务内容与标准

1.供餐对象：甲方在职员工及甲方允许的其他人员。

2.供餐时间与频次：

*早餐：[具体时间，如：07:00-08:30]

*午餐：[具体时间，如：11:30-13:00]

*晚餐：[具体时间，如：17:30-19:00]（如提供）

*加班餐/夜宵：[具体约定，如：根据甲方通知按需提供]

3.餐食种类与质量标准：

*乙方应保证每周菜谱不重样，并提前[具体天数，如：三]日将下周菜谱提交甲方审核备案。菜谱应兼顾营养均衡、口味多样性及季节性。

*主副食供应充足，确保员工吃饱吃好。米饭、面食等主食不限量供应（在合理范围内）。

*菜品质量：新鲜、卫生、色香味俱全，符合国家及地方餐饮服务食品安全标准。严禁使用过期、变质、假冒伪劣及“三无”食材。

*调味品：选用正规品牌产品，确保质量安全。

4.卫生标准：

*乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保食品采购、储存、加工、烹饪、留样、餐用具消毒等各环节符合食品安全操作规范。

*食堂内外环境保持清洁、整齐、无异味。厨房区域地面、墙面、灶台、操作台等定期清洁消毒。

*餐饮从业人员须持有效健康证明上岗，每年进行健康体检，上岗前进行食品安全知识培训。工作期间保持良好个人卫生。

5.人员配置：乙方应根据甲方就餐人数及供餐要求，配备足额、合格的食堂工作人员，包括但不限于厨师、厨工、采购员、洗碗工等，并向甲方提供人员名单及健康证明复印件备案。

6.设施设备使用与维护：

*甲方提供食堂运营所需的场地（包括厨房、餐厅）及现有厨房设备、设施、餐具（清单详见附件一）。乙方应妥善保管和使用上述资产，合同期满或终止时，应确保其完好性（正常损耗除外）并返还甲方。

*乙方负责食堂日常运营所需的低值易耗品（如洗洁精、抹布等）及食材的采购。

*对于甲方提供的厨房设备，乙方在使用过程中发现故障应及时通知甲方，由甲方负责维修或更换，或由乙方提出维修方案并经甲方同意后实施，费用由[约定方，如甲方或乙方]承担。因乙方使用不当或管理不善造成设备损坏的，由乙方负责维修或赔偿。

*乙方如需根据经营需要增添或改造设备，须事先书面征得甲方同意，相关费用由[约定方，如乙方]承担，合同终止时，可移动的设备归乙方所有，不可移动或附着于建筑物的改造归甲方所有。

三、费用标准与结算方式

1.餐费标准：

*早餐：人民币[具体金额]元/份

*午餐：人民币[具体金额]元/份

*晚餐：人民币[具体金额]元/份（如提供）

*加班餐/夜宵：人民币[具体金额]元/份（如提供）

*（可选择其他收费模式，如：承包费形式，甲方每月支付乙方固定承包费，乙方自负盈亏。需明确承包费金额及支付方式。）

2.结算方式：

*乙方每月[具体日期]前向甲方提交上一个月的就餐统计报表及费用明细，经甲方审核确认无误后，甲方应在[具体天数，如：十五]个工作日内以[支付方式，如：银行转账]方式支付给乙方。

*乙方收款账户信息：

开户名：[乙方公司全称]

开户行：[乙方开户银行]

账号：[乙方银行账号]

3.水电气费用：食堂运营所产生的水、电、燃气等费用，由[约定方，如：甲方承担并直接向相关部门缴纳/乙方承担，具体支付方式为...]。

四、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.有权对乙方的日常运营管理、食品质量、卫生状况、服务态度、供餐及时性等进行监督、