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2025年《食品安全媒体宣传指南解读》知识考试题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.食品安全媒体宣传指南的主要目的是（）

A.规范食品生产经营行为

B.指导媒体进行食品安全宣传报道

C.制定食品安全国家标准

D.加强食品安全监管执法

答案：B

解析：食品安全媒体宣传指南的核心目的是指导媒体如何准确、科学地进行食品安全宣传报道，提升公众的食品安全意识和认知水平，促进食品安全社会共治。指南主要聚焦于媒体宣传的内容、形式和原则，而非直接规范生产经营行为或制定标准。

2.食品安全媒体宣传应遵循的基本原则不包括（）

A.科学准确

B.客观公正

C.夸大渲染

D.公开透明

答案：C

解析：食品安全媒体宣传应坚持科学准确、客观公正、公开透明的原则，避免夸大渲染或误导公众。夸大渲染不仅可能引发不必要的恐慌，还可能损害媒体公信力，与宣传指南的要求相悖。

3.在食品安全事件报道中，媒体应优先采用的信息来源是（）

A.网络评论

B.官方发布

C.知名专家

D.受害者陈述

答案：B

解析：官方发布的信息通常具有权威性和时效性，是媒体报道食品安全事件的重要参考依据。网络评论、知名专家和受害者陈述等可以作为补充，但不应作为主要信息来源，以确保报道的准确性和客观性。

4.食品安全媒体宣传中，关于风险信息的表述应特别注意（）

A.使用专业术语

B.强调潜在危害

C.保持客观平衡

D.引用单一数据

答案：C

解析：食品安全风险信息的表述应保持客观平衡，既要揭示潜在危害，也要避免过度渲染，确保公众在获取必要信息的同时，不会产生不必要的恐慌。使用专业术语或单一数据可能导致公众理解困难或产生误导。

5.食品安全媒体宣传中，关于政策法规的宣传重点应放在（）

A.法律条文细节

B.对公众的影响

C.执行部门职责

D.技术性要求

答案：B

解析：食品安全政策法规的宣传应重点放在对公众的影响上，帮助公众理解政策如何保障其权益，而非过多关注法律条文细节、执行部门职责或技术性要求，以免增加公众理解难度。

6.媒体在报道食品安全问题时，应避免的行为是（）

A.提供权威信息来源

B.引用多方观点

C.推测原因猜测后果

D.关注消费者反馈

答案：C

解析：媒体在报道食品安全问题时应基于事实，避免推测原因或猜测后果，以免误导公众。提供权威信息来源、引用多方观点和关注消费者反馈有助于提升报道的客观性和全面性。

7.食品安全媒体宣传中，关于科普知识的宣传形式应注重（）

A.专业化

B.图文并茂

C.规范化

D.复杂化

答案：B

解析：食品安全科普知识的宣传应注重图文并茂的形式，以增强内容的可读性和吸引力，便于公众理解和记忆。专业化、规范化和复杂化可能增加理解难度，不利于科普效果。

8.食品安全媒体宣传指南适用于哪些媒体机构？（）

A.所有媒体机构

B.只要是媒体机构

C.具有食品安全宣传功能的媒体

D.政府官方媒体

答案：C

解析：食品安全媒体宣传指南主要适用于具有食品安全宣传功能的媒体机构，包括传统媒体和新媒体，而非所有媒体机构或仅限于政府官方媒体。指南旨在规范和指导相关媒体的宣传行为。

9.食品安全媒体宣传中，关于消费者权益的宣传应强调（）

A.维权途径

B.法律条文

C.产品品牌

D.营销策略

答案：A

解析：食品安全媒体宣传中，关于消费者权益的宣传应强调维权途径，帮助消费者了解如何依法维护自身权益。法律条文、产品品牌或营销策略虽然相关，但不是宣传的重点。

10.食品安全媒体宣传指南的更新频率通常是（）

A.每年一次

B.每季度一次

C.每半年一次

D.根据需要

答案：D

解析：食品安全媒体宣传指南的更新频率通常根据食品安全形势和宣传需求确定，并非固定的时间间隔，可能随时进行调整以适应新的要求。

11.食品安全媒体宣传指南解读的主要目的是（）

A.替代食品安全法律法规

B.指导媒体准确、科学地开展食品安全宣传

C.规范消费者的购买行为

D.取代食品安全监管部门的功能

答案：B

解析：食品安全媒体宣传指南解读的核心目的是指导媒体机构如何准确、科学地开展食品安全宣传报道工作，提升公众的食品安全意识和科学素养，促进食品安全社会共治。它并非替代法律法规、规范消费者行为或取代监管部门功能，而是侧重于媒体宣传的规范和引导。

12.食品安全媒体宣传应避免使用的方式是（）

A.引用权威机构数据

B.夸大食品安全风险

C.发布客观信息

D.关注消费者体验

答案：B

解析：食品安全媒体宣传应基于事实和科学依据，引用权威机构数据、发布客观信息、关注消费者体验都是可取的宣传方式。夸大食品安全风险