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2025年扬州中瑞酒店职业学院单招笔试英语试题库含答案解析(5卷)

2025年扬州中瑞酒店职业学院单招笔试英语试题库含答案解析(篇1)

【题干1】酒店客户投诉处理中，员工应首先采取的步骤是？

【选项】A.直接与客户协商解决方案B.记录客户投诉细节C.向上级汇报问题D.提供折扣补偿

【参考答案】B

【详细解析】酒店服务规范要求员工在客户投诉时第一步需详细记录投诉内容（包括时间、地点、涉及人员等），以便后续处理。选项A虽重要但需在记录后进行，选项C和D属于后续步骤或错误应对方式。

【题干2】Whichphrasebestdescribestheroleofafront-deskofficerinahotel?

【选项】A.Handlingreservationsandcheck-insB.Maintaininginventoryofamenities

C.OverseeingkitchenoperationsD.Managinghousekeepingschedules

【参考答案】A

【详细解析】前厅部核心职责包括预订确认、入住登记及退房服务（A）。选项B属客房部职责，C为餐饮部职能，D由行政部统筹。

【题干3】Thephraseapieceofcakeisanidiommeaning?

【选项】A.VerydifficultB.VeryeasyC.NotimportantD.Somewhatchallenging

【参考答案】B

【详细解析】该习语源自糕点制作简便的比喻，表示“轻而易举”（B）。选项A与原意相反，C和D未体现习语的核心含义。

【题干4】Whichverbtenseisusedtodescribeapastactionthataffectedthepresent?

【选项】A.PresentperfectB.PastsimpleC.PastcontinuousD.Presentperfectcontinuous

【参考答案】A

【详细解析】现在完成时（A）强调过去动作对现在的影响（如：Ivebookedaroom）。其他选项分别表示一般过去时（B）、过去进行时（C）、现在完成进行时（D）。

【题干5】Inhotelaccounting,EBITDAstandsfor?

【选项】A.EarningsBeforeInterest,Taxes,Depreciation,andAmortization

B.EmployeeBenefitsandTrainingDepartment

C.EmployeeBonusandInsurance

D.EmergencyBudgetforDisasterAdjustment

【参考答案】A

【详细解析】EBITDA是酒店财务关键指标，表示息税折旧摊销前利润（A）。其他选项为虚构部门名称。

【题干6】Whichsentenceisgrammaticallyincorrect?

【选项】A.Theguestspreferredtheroomwithaviewovertheonewithout

B.Wehavealreadybookedtheconferencehallbyemail

C.Iftheweatherpermits,wellhosttheeventoutdoors

D.Themanagerisinspectingtherestaurantnow

【参考答案】B

【详细解析】bookedbyemail缺少介词，正确表达为bookedviaemail（B）。其他选项语法正确。

【题干7】Whichwordisapastparticipleusedasanadjective?

【选项】A.BakedB.BakingC.BakeD.Bakes

【参考答案】A

【详细解析】Baked（A）为过去分词作形容词表“烤好的”，Baking（B）为现在分词表动作，C和D为动词原形和第三人称单数形式。

【题干8】Whichphraseindicatesacause-effectrelationship?

【选项】A.AsaresultB.ConsequentlyC.ThereforeD.Howe