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有机化学乙醇题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.乙醇的官能团是（）

A.羟基B.羧基C.醛基D.碳碳双键

答案：A

解析：乙醇的结构简式为CH?CH?OH，官能团是羟基（-OH）。羧基是羧酸的官能团；醛基是醛类的官能团；碳碳双键常见于烯烃中。

2.乙醇与金属钠反应时，乙醇分子中断裂的化学键是（）

A.C-H键B.C-C键C.C-O键D.O-H键

答案：D

解析：乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气，化学方程式为2CH?CH?OH+2Na→2CH?CH?ONa+H?↑，是乙醇分子中的O-H键断裂。

3.下列关于乙醇的说法正确的是（）

A.乙醇能使紫色石蕊试液变红

B.乙醇能与水以任意比例互溶

C.乙醇是电解质

D.乙醇的密度比水大

答案：B

解析：乙醇呈中性，不能使紫色石蕊试液变红，A错误；乙醇能与水以任意比例互溶，B正确；乙醇在水溶液中和熔融状态下都不能导电，是非电解质，C错误；乙醇的密度比水小，D错误。

4.乙醇燃烧的化学方程式为（）

A.C?H?OH+3O?→2CO?+3H?O

B.C?H?OH+O?→CO?+H?O

C.2C?H?OH+3O?→2CO?+3H?O

D.C?H?OH+2O?→2CO?+2H?O

答案：A

解析：乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水，化学计量数要配平，A选项正确。

5.检验乙醇中是否含有水，可选用的试剂是（）

A.金属钠B.浓硫酸C.无水硫酸铜D.生石灰

答案：C

解析：无水硫酸铜遇水变蓝，可用于检验乙醇中是否含有水；金属钠与乙醇和水都反应；浓硫酸不能用于检验水；生石灰可用于除去乙醇中的水，但不能检验水。

6.下列物质中，不能由乙醇直接氧化得到的是（）

A.乙醛B.乙酸C.乙烯D.二氧化碳

答案：C

解析：乙醇催化氧化生成乙醛，乙醛进一步氧化生成乙酸，乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水；乙醇不能直接氧化得到乙烯。

7.乙醇与乙酸发生酯化反应时，乙醇分子中的（）

A.羟基与乙酸分子中的羧基结合

B.氢原子与乙酸分子中的羧基结合

C.羟基与乙酸分子中的羟基结合

D.氢原子与乙酸分子中的羟基结合

答案：B

解析：酯化反应的实质是酸脱羟基醇脱氢，乙醇分子中的氢原子与乙酸分子中的羧基结合生成水。

8.下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是（）

A.能与水以任意比例互溶

B.是无色透明、有特殊香味的液体

C.密度比水小

D.沸点比水高

答案：D

解析：乙醇能与水以任意比例互溶，是无色透明、有特殊香味的液体，密度比水小，沸点比水低，D错误。

9.乙醇在一定条件下可被氧化为乙醛，该反应的氧化剂是（）

A.乙醇B.氧气C.氧化铜D.浓硫酸

答案：B

解析：乙醇催化氧化生成乙醛，氧气是氧化剂，乙醇是还原剂。

10.下列关于乙醇的用途，不正确的是（）

A.作燃料B.制饮料C.作溶剂D.作催化剂

答案：D

解析：乙醇可作燃料、制饮料、作溶剂等，但一般不作催化剂。

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列关于乙醇的说法中，正确的有（）

A.乙醇能与金属钠反应放出氢气

B.乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C.乙醇能发生酯化反应

D.乙醇能与氢氧化钠溶液反应

答案：ABC

解析：乙醇能与金属钠反应生成氢气；乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使溶液褪色；乙醇能与羧酸发生酯化反应；乙醇呈中性，不能与氢氧化钠溶液反应。

2.下列物质中，能与乙醇发生反应的有（）

A.金属镁B.溴水C.乙酸D.氢氧化钠

答案：AC

解析：乙醇能与金属镁反应；乙醇与溴水不反应；乙醇能与乙酸发生酯化反应；乙醇与氢氧化钠不反应。

3.乙醇的下列性质中，属于化学性质的是（）

A.能燃烧B.能与水互溶C.能与金属钠反应D.能挥发

答案：AC

解析：能燃烧、能与金属钠反应属于化学性质；能与水互溶、能挥发属于物理性质。

4.下列关于乙醇分子结构的说法中，正确的有（）

A.乙醇分子中有8个氢原子

B.乙醇分子中碳、氢、氧原子个数比为2:6:1

C.乙醇分子中含有一个羟基

D.乙醇分子中碳原子之间是单键

答案：ABCD

解析：乙醇的化学式为C?H?OH，有8个氢原子，碳、氢、氧原子个数比为2:6:1，含有一个羟基，碳原子之间是单键。

5.乙醇在一定条件下可发生的反应类型有（）

A.取代反应B.加成反应C.氧化反应D