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2025年医卫类临床营养（师）专业实践能力-专业实践能力参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养师评估患者营养风险时，首选的评估工具是？

A.膳食调查问卷

B.体成分分析

C.主观营养评分法

D.实验室检查

2、慢性肾病患者蛋白质摄入推荐量为？

A.0.6g/kg/d

B.0.8g/kg/d

C.1.0g/kg/d

D.1.2g/kg/d

3、营养干预中，纠正低钾血症的首选措施是？

A.口服氯化钾缓释片

B.静脉输注葡萄糖+钾

C.增加香蕉摄入

D.限制钠盐

4、术后患者膳食纤维摄入不足的典型症状是？

A.便秘

B.腹泻

C.腹胀

D.口渴

5、妊娠期女性缺铁性贫血的预防重点包括？

A.补充维生素C

B.增加动物肝脏摄入

C.补充叶酸

D.限制咖啡因

6、糖尿病酮症酸中毒（DKA）的典型实验室指标是？

A.血糖7mmol/L

B.血酮体阳性

C.血钠145mmol/L

D.pH7.35

7、营养支持方案中，肠内营养的适应证是？

A.严重肠道功能障碍

B.口服摄入不足

C.代谢性酸中毒

D.肝性脑病

8、肥胖患者减重5%后，心血管风险降低的幅度约为？

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

9、营养教育中，针对老年患者认知障碍的沟通策略是？

A.使用专业术语

B.重复关键信息

C.缩短单次讲解时间

D.增加视觉辅助

10、营养干预中，评估营养风险时需排除的干扰因素是？

A.近期手术史

B.药物副作用

C.家庭支持系统

D.经济条件

11、临床营养师评估患者营养状况时，以下哪项属于客观指标？

A.患者自述食欲变化

B.血清白蛋白水平

C.患者主观营养评分

D.患者身高体重指数

A.血清白蛋白水平

B.患者主观营养评分

C.患者身高体重指数

D.患者自述食欲变化

12、制定术后患者膳食方案时，首要目标是？

A.提高患者血红蛋白水平

B.满足每日基础代谢需求

C.促进伤口愈合

D.增加患者体重

A.满足每日基础代谢需求

B.促进伤口愈合

C.增加患者体重

D.提高患者血红蛋白水平

13、老年患者蛋白质推荐摄入量为？

A.0.8g/kg/d

B.1.2g/kg/d

C.1.5g/kg/d

D.2.0g/kg/d

A.1.2g/kg/d

B.1.5g/kg/d

C.0.8g/kg/d

D.2.0g/kg/d

14、维生素D缺乏的典型临床表现不包括？

A.骨质疏松

B.皮肤色素沉着

C.肌肉无力

D.钙吸收障碍

A.皮肤色素沉着

B.钙吸收障碍

C.肌肉无力

D.骨质疏松

15、营养干预的步骤中，首先应进行的是？

A.制定膳食计划

B.评估营养风险

C.实施营养教育

D.监测营养指标

A.评估营养风险

B.制定膳食计划

C.实施营养教育

D.监测营养指标

16、膳食纤维推荐摄入量（成人）为？

A.25-30g/d

B.15-20g/d

C.10-15g/d

D.5-10g/d

A.15-20g/d

B.10-15g/d

C.25-30g/d

D.5-10g/d

17、低钾血症患者的饮食建议不包括？

A.避免高钾食物

B.增加钠盐摄入

C.多饮水

D.补充钾盐

A.避免高钾食物

B.增加钠盐摄入

C.补充钾盐

D.多饮水

18、术后患者早期肠内营养的时间窗为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后72小时

D.术后1周

A.术后24小时

B.术后72小时

C.术后6小时

D.术后1周

19、临床营养师评估患者营养状况时，体成分分析属于哪类营养指标？

A.基础代谢率

B.体成分分析

C.膳食摄入量

D.体重指数

20、糖尿病患者膳食管理的核心目标是？

A.限制碳水化合物总量

B.控制血糖波动幅度

C.增加膳食纤维比例

D.采用低脂高蛋白饮食

21、营养支持治疗与药物治疗可能发生哪些相互作用？

A.无需考虑

B.需监测药物代谢途径

C.仅关注药物剂量调整

D.忽略营养补充时间

22、慢性肾病患者每日蛋白质推荐摄入量为？

A.0.6-0.8g/kg

B.0.8-1.0g/kg

C.1.0-1.2g/kg

D.1.2-1.5g/kg

23、妊娠期晚期每日蛋白质推荐摄入量为？

A.65g/d

B.75g/d

C.85g/d

D.95g/d

24、术后患者营养支持的最佳方式是？

A.尽早开始肠内营养

B.