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第三届〃挑战杯”辽宁省大学生创业计划大
赛
样本示例（二）
碧水蟹业创业计划
本（案例为大连市第一届创业计划大赛优秀作品，现已转化为现生产力）
发起人：李晓东盘锦光合水产养殖有限公司董事长
执行总结
自从世界上第一个人尝到螃蟹（乂称河蟹）的美味以来，人们一直把它视为水产中的珍
品。当天然的产量已满足不了人们日益提高的消费水平需要时，河蟹养殖这项产业便应运而
生了。我国自八十年代初期就有人开始进行河蟹人工育苗研究，九十年代取得了成熟的技术,
使大规模河蟹育苗生产成为可能，从而促进了河蟹养殖业的发展。现在全国河蟹养殖面积达
近百万公顷，产量达20万吨，产值超过100亿元人民币。从事河蟹养殖的业户几乎遍及全
国，河蟹养殖业已成为水产业的支柱产业。
然而，另一些问题随之而来了。据《畜牧水产消息》报道：江苏省赣榆县共有一龄蟹养
殖面积5,000公顷。98年共投放河蟹人工苗大眼幼体30,00（）千克，全年投入2.1亿元。投苗
后10天内就出现了严重的病害，70%的养殖面积相继绝产，致使秋后产出一龄蟹910,0）0千
克，产值只有4,550万元，净亏损达1.65亿元,80%的养殖户亏损，其中20%的养殖户几乎达
到倾家荡产的境地。
据我们掌握的资料：目前全国的百万公顷河蟹养殖面积中，有40%左右因病害问题而
亏损，40%左右勉强维持盈亏平衡，只有20%的养殖面积有盈利。河蟹养殖业已成为风雨飘
摇的高风险行业。病害问题已成为日益突出的“瓶颈”问题。
什么原因致使蟹病如此肆虐呢？专家们分析有以下几点：
1、种质退化，不同水系蟹种混杂，尤其是瓯蟹的混杂，造成成蟹个体小型化，品质下
降，种免疫力下降，抗病力差。
2.环境逐渐恶化，包括自身养殖过程中的污染在内的各种污染造成致病因素增加,
3.河蟹本身生长的生态环境遭到破坏，工厂化育时人为控温、投药、投饵、换水，尤
其是抗生素的使用，不论是剂量还是种类都已达到无可复加的地步，此法培育的蟹品质
难以保证。
现在全国成蟹养殖业每年共需河蟹大眼幼体（发育到一定阶段的蟹）50万千克，其
中靠捕捞天然所占比例不足百分之一，其余的全靠工厂化培育蟹来解决。由于工厂化蟹
存在上述问题，使得河蟹养殖业受到了极大的限制。
谁来解救河蟹产业？
我们的产品
生态蟹。
针对上述问题，我们的导师金送笛教授和李永函教授承担了《河蟹土池生态育理论
与技术研究》科研项目。所谓生态育就是把河蟹的孵幼与育的整个过程完全置于室外自
然环境中，应用生态学管理原则协调好水体生态系中的氮、磷、溶氧、PH等无机物及生产
者、消费者和分解者四大部分之间的关系，即调控好河蟹幼体与生物、非生物环境间的关系；
蟹在自然生态系中要经过光、风、浪、雨，抵御疾病、躲避敌害和忍受理化因子变化的考
验与锻炼，蟹质量靠自然状态下的生存斗争优胜劣汰而得到了提高。
经过三年的攻关，本项目已经取得了重大突破，共生产出生态蟹苗验产品300Kg,
通过在上海、江苏、安徽、湖北、湖南等省市及本地的养殖验，取得了很好的效果。生态
蟹苗表现出以下几个特点：1.抗病力强：2.成活率高且稳定；3.活力好，与天然苗相差无几
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