北师大版生物七年级下册课件_8.3 合理膳食与食品安全(共17张PPT).pptxVIP

合理膳食

体质指数：也称BMI指数计算方法评价指标体重（㎏）/身高的平方（㎡）营养不良﹤18.5正常18.5～25营养过剩﹥25活动：评价自身的营养状况

青少年BMI指数评价指标

营养不良和营养过剩都属于营养失调1.造成营养失调的主要原因是什么？思考班级体质状况初一五班营养不良正常营养过剩不合理的饮食结构和饮食习惯

活动：调查自己的饮食结构和习惯讨论：不良饮食结构和习惯会带来哪些身体问题？

据我国有关部门公布的数字,中国目前肥胖人口达3.25亿人,我国城市人口中有17%是肥胖者，居世界排名第二。

据统计，我国7―17岁学生的超重率、肥胖率在城市分别为16.7％和9.6％，这些人群中75％到80％的肥胖青少年儿童将成为肥胖成人，成为糖尿病、高血压、冠心病、代谢综合征的庞大的后备军。

湖南岳阳15岁少女曾依，因迷上了湖南卫视的“超级女声”节目，想参加但又不满意自己的身材而疯狂减肥，结果患上了厌食症，饥饿过度导致身体各脏器衰竭，在北京世纪坛医院里死去。

游戏：自助餐厅自主选餐肉类蔬果类谷类薯类奶油类

为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为5类，设计成“平衡膳食宝塔”。

小组活动：完成平衡膳食宝塔

为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为5类，设计成“平衡膳食宝塔”。营养学家建议每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右。

学以致用小丽是一名在校中学生，分析并改良小丽的“一日食谱”早餐午餐晚餐面包，小米粥炒牛肉，红烧排骨，米饭生菜，凉拌木耳，炒面

合理膳食能体会合理膳食的意义。能利用体质指数评价自身的营养状况。能概述中国居民“平衡膳食宝塔”，分析并改良一天食谱。总结