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研究报告
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2026年中国冷库市场研究及发展趋势预测
一、市场概述
1.1冷库市场发展历程
(1)冷库市场的发展历程可以追溯到20世纪初,当时随着冷藏技术的进步,冷库开始广泛应用于食品保鲜和储存。据资料显示,我国冷库建设始于20世纪20年代,最初主要集中在沿海地区。这一时期,冷库主要用于出口贸易,如冷冻鱼、肉等食品的储存。随着国内食品加工业的兴起,冷库市场逐渐扩大。到了20世纪50年代,我国冷库建设进入快速发展阶段,政府开始重视冷链物流建设,冷库数量和规模显著增加。
(2)进入21世纪,我国冷库市场进入了一个新的发展阶段。这一时期,随着经济的快速发展和居民消
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