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公司白酒配酒工岗位合规化操作规程

文件名称：公司白酒配酒工岗位合规化操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司白酒配酒工岗位，旨在确保配酒过程的合规性、安全性和效率。规程要求所有配酒工严格遵守国家相关法律法规和公司内部管理制度，保证白酒生产质量，防止安全事故发生。规程涉及原料处理、配制、储存、运输等环节，覆盖配酒工日常操作及应急处置。

二、操作前的准备

1.防护用品穿戴规范：

a.配酒工进入作业区域前，必须穿戴工作服、工作帽，佩戴防滑鞋。

b.根据操作需要，正确佩戴防护眼镜、手套和口罩，防止化学品、粉尘等对皮肤的侵害。

c.操作过程中，不得随意脱下防护用品，确保个人安全。

2.设备状态检查要点：

a.检查配酒设备是否处于正常工作状态，包括温度、压力、流量等参数是否在规定范围内。

b.检查设备各部件是否完好，如有松动、损坏等情况，应及时维修或更换。

c.确保设备安全阀、压力表等安全装置灵敏可靠。

3.作业环境基本要求：

a.作业区域应保持整洁、干燥，通风良好，避免潮湿、积尘等不良环境。

b.定期检查电气线路、消防设施等，确保其正常运行。

c.严禁在作业区域内吸烟、饮食，防止火灾和污染。

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