CN101167552A 壶枣系列食品的制作方法 （天津中英纳米科技发展有限公司）.docxVIP

[19]中华人民共和国国家知识产权局

[12]发明专利申请公布说明书

[21]申请号200610016401.1

[51]Int.Cl.

A23L1/212(2006.01)

A61K36/725(2006.01)

[43]公开日2008年4月30日[11]公开号CN101167552A

[22]申请日2006.10.26

[21]申请号200610016401.1

[71]申请人天津中英纳米科技发展有限公司

地址300384天津市南开区华苑产业区海泰大厦火炬园A座4-42室

[72]发明人赵发

[74]专利代理机构国嘉律师事务所代理人高美岭

权利要求书1页说明书1页

[54]发明名称

壶枣系列食品的制作方法

[57]摘要

一种壶枣系列食品的制作方法，其特征在于制作步骤如下：1)精选壶枣，排除虫蛀，清洗干净后对其进行深加工，但要保持它的营养功效；2)以其他天然食品，包括糖、巧克力、水果、茶、面粉、维生素和调味品作为辅料；3)按照常规的制作方法，包括烘制、粘糖、腌渍、浸取、酿造、制罐头、制果酱、制面包或制饼干的工艺，制成焦壶枣、糖壶枣、多味壶枣、巧克力壶枣、多维粉、多维饮料、多维酒、多维茶、壶枣罐头、壶枣果酱、多维面包或多维饼干。本发明的