2026年健康管理师（健康管理肥胖人群营养）自测试题及答案.docVIP

2026年健康管理师（健康管理肥胖人群营养）自测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

每题有且只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内。(总共8题，每题5分)

1.肥胖人群饮食中应严格控制的营养素是（）

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

2.以下哪种食物对于肥胖人群来说相对更适宜（）

A.油炸鸡腿B.奶油蛋糕C.清蒸鱼D.薯片

3.肥胖人群每日膳食纤维的摄入量建议为（）

A.5-10克B.10-15克C.15-25克D.25-35克

4.有助于肥胖人群控制体重的饮食方式是（）

A.少食多餐B.晚餐多吃C.不吃早餐D.暴饮暴食

5.肥胖人群选择主食时，优先考虑（）

A.精制大米B.白面包C.燕麦D.甜玉米

6.肥胖人群饮食中优质蛋白质的来源不包括（）

A.瘦肉B.豆类C.动物内脏D.牛奶

7.对于肥胖人群，控制盐的摄入量很重要，每日盐摄入量应不超过（）

A.2克B.4克C.6克D.8克

8.肥胖人群增加蔬菜摄入的主要目的是补充（）

A.蛋白质B.脂肪C.维生素和矿物质D.碳