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宾馆酒店内部绿色采购管理制度.docx

宾馆酒店内部绿色采购管理制度

第一章总则

第一条制定目的

为响应国家“双碳”战略及绿色消费推进行动要求，践行绿色酒店发展理念，规范宾馆酒店内部绿色采购行为，节约资源、降低能耗、减少环境污染，同时保障宾客体验与服务质量，控制运营成本，提升酒店品牌竞争力，推动酒店从“资源消耗型”向“环境友好型”转型，结合酒店实际运营情况，特制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于酒店所有部门（客房部、餐饮部、工程部、行政部、财务部等）的各类采购活动，包括但不限于客房用品、餐饮原料、清洁用品、工程设备、办公用品、布草耗材等物资的采购，以及相关供应商的筛选、评估、合作全流程管理。

第三条核心原则

1.绿色优先原则：优先采购节能、节水、环保、可降解、可循环利用的产品，优先选择具备绿色环保资质的供应商，杜绝采购高污染、高耗能、不可降解的非绿色产品。

2.合规适用原则：采购活动需符合国家环保法律法规、绿色酒店评价标准及行业规范，同时贴合酒店运营实际需求，兼顾环保性与实用性，不盲目追求“绿色标签”而忽视服务品质。

3.节能降耗原则：采购产品需具备节能降耗特性，能够有效降低酒店水、电、气等能源消耗，减少废弃物产生，实现资源高效利用。

4.成本可控原则：在保障绿色环保标准的前提下，优化采购流程，控制采购成本，实现生态效益与经济效益的双赢，避免因绿色采购导致运营成本大幅增加。