食品添加剂使用和管理制度
食品添加剂使用和管理制度1
为保证食品安全,对食品添加剂应实行严格科学的管理,即有利
于作又不造成滥用。
1、采购食品添加剂时应认明标签上“食品添加剂”字样,向销
售者索取检验合格证或化验单。对产品标签没有生产许可证编号,没
有厂名厂址、使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买。
2、食品必需添加是食品用途的添加剂,添加剂产品说明
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