门店库存管理与商品陈列规范.docx

门店库存管理与商品陈列规范

第1章门店基础盘点与库存核算

1.1盘点流程标准化与执行

盘点前的环境准备是确保数据准确性的基石，需提前清理货架通道，将商品按SKU编号分类摆放，并通知收银台暂停交易，确保盘点期间无新数据流入。盘点人员需携带手持终端（PDA）和扫码枪，依据《门店盘点作业标准手册》制定详细的“扫面路线”，从A区到B区按固定顺序移动，严禁走回头路或遗漏死角。

执行“双人复核制”，即一人负责扫码录入数据，另一人实时核对实物数量与系统账面数量，若发现差异立即暂停并记录，确保初盘数据零误差。针对高价值商品或特殊陈列区，采用“分批次抽样”策略，先盘点50%的周转