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糖果生产与包装规范手册（执行版）

第1章总则与适用范围

1.1总则

本手册依据国家药品监督管理局发布的《药品生产质量管理规范》（GMP）及《药品包装与标签规范》（GB/T27574）等法律法规制定，旨在确立糖果生产全过程的标准化管理体系，确保产品从原料采购到最终包装交付的全生命周期质量可控。所有涉及糖果生产的操作岗位人员、生产管理人员及质量管理人员必须严格遵守本手册规定，任何偏离标准操作程序（SOP）的行为均视为违规，将依据公司《员工培训与考核管理办法》进行处罚。

本手册适用于公司所有糖果生产车间、包装车间、检验部门、仓储物流部以及外包供应商的现场作业，涵盖从配方研发、原料入库、生产