学校食堂食物中毒及安全事故应急预案.docx

学校食堂食物中毒及安全事故应急预案

一、总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和消除学校食堂食物中毒及安全事故的危害，最大程度减少人员伤亡和财产损失，保障师生身体健康与生命安全，维护校园正常教学秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合学校实际，制定本应急预案。

1.2编制依据

本预案依据以下法律法规和文件制定：

《中华人民共和国食品安全法》（2015年修订）

《突发公共卫生事件应急条例》（2003年）

《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部等9部门令第47号）

《学校食品安全事故处理办法》（教育部等5部门令