运动营养师职业能力培训测评题及答案.docxVIP

运动营养师职业能力培训测评题及答案

运动营养师职业能力培训测评题

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下关于三大营养素在运动中的供能特点，表述错误的是：

A.短时间高强度运动（如100米短跑）主要依赖ATP-CP系统供能，无需糖和脂肪参与

B.中低强度长时间运动（如慢跑1小时）脂肪供能比例逐渐增加

C.持续90分钟以上的耐力运动，肌糖原耗竭后需依赖肝糖原和血糖维持

D.蛋白质在正常运动中供能比例不超过15%，仅在长时间耐力或能量严重不足时显著增加

2.运动中补水的核心原则是：

A.口渴时一次性补充500ml以上

B.每15-20分钟补充150-300ml，总量不超过每小时1000ml

C.优先选择纯水，避免含电解质饮料影响吸收

D.高强度运动后立即补充冰镇饮料降低体温

3.关于血糖生成指数（GI）与运动营养的关系，正确的是：

A.运动前应选择高GI食物（如白面包）快速提升血糖

B.运动中需选择低GI食物（如燕麦）维持稳定供能

C.运动后需选择低GI食物避免胰岛素快速分泌影响恢复

D.增肌人群应长期摄入低GI食物以避免脂肪堆积

4.下列哪项不属于运动性缺铁性贫血的主要原因？

A.运动中红细胞机械性破坏增加（如长跑时足底部撞击）

B.汗液和尿液中铁流失量高于普通人