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2026年注册营养师资格考试《营养指导》试卷

姓名：______准考证号：______?得分：______

一、选择题(每题2分，总共10题)

1.营养指导的核心目的是什么？

A.促进食品销售

B.改善居民健康状况

C.增加政府财政收入

D.控制医疗成本

2.以下哪项不属于营养指导的基本原则？

A.科学性

B.经济性

C.个体化

D.政治性

3.营养评估的主要内容包括哪些方面？

A.身高体重测量

B.饮食调查

C.体力活动记录

D.以上所有

4.哪种食物富含优质蛋白质？

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.蔬菜

5.膳食纤维的主要功能是什么？

A.提供能量

B.促进肠道蠕动

C.增加饱腹感

D.维持酸碱平衡

6.以下哪种营养素是脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.叶酸

7.儿童青少年营养指导的重点是什么？

A.能量供给

B.钙铁补充

C.肥胖控制

D.以上所有

8.孕期营养指导的主要目的是什么？

A.预防妊娠期糖尿病

B.保证胎儿正常发育

C.减少产后抑郁症

D.以上所有

9.老年人营养指导的特点是什么？

A.高蛋白高能量

B.低盐低脂

C.易消化易吸收

D.以上所有

10.营养指导的效果评估方法有哪些？

A.营养知识测试

B.饮食行为改变

C.