原创力文档食品FOOD
实验EXPERIMENT
食品中纳他霉素超高效
液相色谱串联质谱检测方法分析
文袁邦群胡铮瑢黄漓滨陈启洪娄底市食品药品检验检测所
纳他霉素具有无臭、无味、天然以及安全性高等特法基本可以满足检测食品中纳他霉素的各项要求。
性，对真菌毒素物质的产生具有良好的抑制作用，1.材料准备。（1）仪器。TQD超高效液相色谱仪串联
因此被广泛应用于乳酪、肉制品、月饼及糕点等食品的生三重四级杆质谱仪，AUY120型电子分析天平，超声波清
产中。由
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