2025年酒店行业客房部员客房服务工作手册.docx

2025年酒店行业客房部员客房服务工作手册

第1章客房清洁基础规范

1.1清洁工具与用品管理标准

所有清洁工具必须实行“一用一消毒”制度，严禁将清洗后的抹布、拖把直接堆放在清洁间内，必须悬挂于专用挂钩上，保持干燥通风，防止滋生细菌和霉变。清洁剂需采用“分装分用”策略，不同种类的清洁剂（如消毒液、洗衣粉、玻璃水）必须使用不同颜色的专用容器，并在标签上清晰注明名称、有效期及配比比例，杜绝交叉污染。

酒店工程部应定期（每半年）对清洁工具进行专业检测，重点检查拖把头、海绵的弹性与吸水性，一旦发现磨损严重或吸水率下降超过15%，必须立即更换并记录在案。客用品如浴巾、床单等，需建立“