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- 2026-05-24 发布于福建
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2026年黑龙江省大庆市祥阁学校、靓湖学校中考5月联考
化学试卷
一、单选题:本大题共10小题,共30分。
《》
1.据礼记记载,西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物
理变化的是()
A.“糖化”:将淀粉水解为葡萄糖B.“发酵”:将葡萄糖转化为酒精
C.“蒸馏”:根据沸点不同分离得到白酒D.“窖藏”:封存白酒产生具有醇厚香味的物质
2.饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯()是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香
6122
剂。下列叙述中,正确的是()
20
A.丁酸乙酯是由个原子构成的B.丁酸乙酯分子由、、三种元素组成的
1838
C.丁酸乙酯中氧元素质量分数最大
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