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湖北省新高考协作体2026年5月高三下学期壮行考试 生物试卷（含答案）.pdf

湖北省新高考协作体2026年5月高三下学期壮行考试 生物试卷（含答案）.pdf

    高三生物学

    一、单项选择题：本部分包括18题，每题2分，共36分。每题只有一个选项最符合题意。

    1.与小麦、水稻和玉米等传统谷物相比，藜麦是一种营养价值较高的优质蛋白谷物。藜麦籽粒

    中脂肪含量较高，所含不饱和脂肪约占总脂肪的70%。下列叙述正确的是（）

    A.与传统谷物相比，藜麦营养价值高可能因为所含必需氨基的种类较多

    B.藜麦籽粒中的脂肪含量较高，所含不饱和脂肪在室温下一般呈固态

    C.藜麦籽粒的细胞中，不饱和脂肪和甘油作为单体构成脂肪分子

    D.藜麦中蛋白质和不饱

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