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2026年白象面试综合测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.白象食品股份有限公司最早创立于哪一年？

A.1984年B.1996年C.2002年D.2010年

2.白象“大骨面”首次提出“骨汤”概念的年份是：

A.2003年B.2005年C.2007年D.2009年

3.白象企业使命中“提供健康美味食品”的下一句是：

A.共创美好生活B.成就员工价值C.引领行业升级D.弘扬中华味道

4.白象在2025年推出的“低GI”方便面属于哪一类创新？

A.工艺创新B.原料创新C.功能化创新D.包装创新

5.白象“阳光工厂”开放日最早面向的核心群体是：

A.中小学生B.经销商C.消费者家庭D.媒体记者

6.白象“汤好喝”系列采用的灭菌技术是：

A.巴氏杀菌B.超高温瞬时杀菌C.辐照杀菌D.微波杀菌

7.白象2025年ESG报告披露，其再生塑料包装占比已达：

A.18%B.28%C.38%D.48%

8.白象“单锅蒸煮”工艺主要解决的传统痛点是：

A.面条断条B.油脂氧化C.面体糊化不均D.料包结块

9.白象与河南省农科院合作培育的“象麦1号”属于：

A.强筋小麦B.中筋小麦C.弱筋小麦