原创力文档金陵科技集团笔试考试题目及答案1/64
金陵科技集团笔试考试题目及答案
一、第一部分常识判断（根据题目要求，在四选项中选出一最恰当的答案。）
1、下列关于食物的说法正确的是（）。
A．冷冻的肉类解冻后再次冻结，会导致蛋白质分解，影响肉类质量
B．食用油在高温下重复使用，会产生丙烯酰胺，危害人体健康
C．在阳光下储存牛奶会导致其中
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