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湖南省百师联盟2026届高三下学期5月三模考试 生物试卷（含答案及解析）.pdf

湖南省百师联盟2026届高三下学期5月三模考试 生物试卷（含答案及解析）.pdf

    生物

    时间75分钟，满分100分

    一、选择题:本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只

    有一项是符合题目要求的。

    1.花胶（鱼蝶干制品）富含胶原蛋白、多种氨基酸及微量元素，是传统饮食中备受推崇的食

    材。下列叙述正确的是

    A.花胶中的胶原蛋白在炖煮时肽键断裂，空间结构被破坏，更易被消化

    B.胶原蛋白是生物大分子，其基本组成单位是氨基酸，在核体上合成

    C.花胶中的钙、铁、锌等微量元素，均可用于构成人体骨骼

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