摘要
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农业生产废弃物如豆粕、鱼加工下脚料等含有丰富的动、植物蛋白等活性物质,且
每年产量较大,但目前对它们的利用较少,一般直接废弃,因此不仅造成资源浪费,而
且导致环境污染。为提高它们的附加值并促进绿色农业的发展,本研究从海参肠道内容
物中筛选两株高产蛋白酶菌株HS-1和HS-2,经16SrDNA鉴定分别为贝莱斯芽孢杆菌
(Bacillusvelezensis)和枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)。
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