福林酚比色法测定棕榈花中多酚含量的研究.pdf

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·128·科技论坛

福林酚比色法测定棕榈花中多酚含量的研究

杨选平曹继武黄雪芳刘灵绮徐汇潘晓虹倪明

(湖北师范大学食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室生命科学学院,湖北黄石435002)

摘要:采用Folin—Ciocalteu法测定棕榈花提取液中多酚含量,确定以没食子酸为标准的最佳测定条件,并确定出如下最佳条件

Folin—

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