物理化学-第十章.pptVIP

第十章;水滴为什么是圆形而不是方形;它们为什么可以漂在水面上;;界面是相与相之间的交界所形成的物理区域;Air;表面（Surface）;但当物质被高度分散时，如小颗粒的分散系统，往往具有很大的比表面积，因此由界面特殊性引起的系统特殊性十分突出。;例：水滴分散成微小水滴;10.1界面张力;从宏观层面来看，液体表面仿佛存在一层紧绷的液膜，在膜内处处存在的使膜紧绷的力即为表面张力;在两相(特别是气-液)界面上，处处存在着一种张力，这种力垂直于表面的边界，指向液体方向并与表面相切。;;;（2）表面功;恒温、恒压下的可逆非体积功等于系统的吉布斯函数变;对需要考虑表面层的系统，由于多了一个表面相，在体积功之外，还要增加表面功，若系统内只有一个相界面，且两相T、p相同，则基本公式为：;考虑了表面功的热力学基本公式为;可知自发降低界面吉布斯函数有两种途径:;(2)接触相的性质;(3)温度;(4)压力;;;;由于表面张力的作用，在弯曲表面下的液体与平面不同，它受到一种附加的压力，附加压力的方向都指向曲面的圆心。;;——Laplace方程;在三通活塞两端涂上肥皂液，关闭右端，在左端吹一大泡，关闭左端，在右端吹一小泡，然后使左右两端相通，将会出现什么现象?

A大泡变小，小泡变大B小泡变