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良品铺子的企业发展战略2
一、市场分析与定位
1.市场调研与分析
(1)在进行市场调研与分析时,良品铺子深入研究了国内休闲食品市场的现状。根据最新数据,2019年我国休闲食品市场规模达到1.2万亿元,年复合增长率约为10%。其中,坚果类产品以25%的市场份额占据领先地位,糕点类产品以20%的市场份额紧随其后。良品铺子通过对消费者购买行为的分析,发现年轻消费者对健康、有机、无添加的休闲食品需求日益增长,这一趋势在一线城市尤为明显。以北京为例,健康食品的销售额在过去三年增长了30%,而传统零食的销售额则有所下降。
(2)在分析竞争对手时,良品铺子对同行业的主要
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