2025营养学会考试低基础逆袭专用模拟题及答案.doc

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2025营养学会考试低基础逆袭专用模拟题及答案

一、单项选择题(总共10题,每题2分)

1.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素B12

2.人体内含量最多的矿物质是?

A.铁

B.钙

C.锌

D.镁

3.下列哪种食物是优质蛋白质的主要来源?

A.大米

B.鸡蛋

C.苹果

D.胡萝卜

4.缺乏下列哪种矿物质可能导致甲状腺肿大?

A.碘

B.硒

C.氟

D.铜

5.下列哪种营养素的主要功能是提供能量?

A.维生素

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