2026年幼儿园食堂人员健康方案.docx

2026年幼儿园食堂人员健康方案

一、从业人员准入健康管理

本方案覆盖幼儿园食堂所有在岗人员，包括主厨、副厨、配餐员、洗消人员、采购人员、仓储管理员、食堂保洁员，以及临时进入食堂操作区域的实习人员、维修人员、供货配送人员，所有人员必须满足准入健康要求后方可进入岗位。

1.健康证明要求：所有拟入职人员必须提供属地卫生健康部门认可的二级及以上医疗机构出具的1年内有效健康合格证明，健康检查项目必须包含：一般体格检查、血常规、肝功能（谷丙转氨酶、总胆红素）、肾功能、胸部影像学检查（胸片/CT，排除活动性肺结核）、沙门氏菌、志贺氏菌培养、甲型病毒性肝炎IgM抗体、戊型病毒性肝炎IgM抗体、诺如病毒核酸