湖北省新高考协作体2026年5月高三下学期壮行考试 生物试卷（含答案）.docx

高三生物学

一、单项选择题：本部分包括18题，每题2分，共36分。每题只有一个选项最符合题意。

1.与小麦、水稻和玉米等传统谷物相比，藜麦是一种营养价值较高的优质蛋白谷物。藜麦籽粒中脂肪含量较高，所含不饱和脂肪酸约占总脂肪酸的70%。下列叙述正确的是()

A.与传统谷物相比，藜麦营养价值高可能因为所含必需氨基酸的种类较多

B.藜麦籽粒中的脂肪含量较高，所含不饱和脂肪酸在室温下一般呈固态

C.藜麦籽粒的细胞中，不饱和脂肪酸和甘油作为单体构成脂肪分子

D.藜麦中蛋白质和不饱和脂肪酸的组成元素中都有C、H、O和N

2.细胞代谢离不开酶，人类的生活和生产应用也需要酶发挥作用。下列叙述错误的是(