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卫生培训题库及答案.doc

卫生培训题库及答案.doc

    卫生培训题库及答案

    一、单项选择题，(总共10题，每题2分)。

    1.纯净水是指不含任何杂质的水，以下哪种方法最适合制备纯净水？

    A.蒸馏法

    B.沉淀法

    C.过滤法

    D.吸附法

    答案：A

    2.以下哪种疾病是通过蚊虫传播的？

    A.肺结核

    B.乙肝

    C.登革热

    D.肠胃炎

    答案：C

    3.在食品加工过程中，以下哪种措施可以有效防止食品污染？

    A.使用一次性餐具

    B.保持食品加工场所清洁

    C.食品直接放在地上

    D.使用过期调料

    答案：B

    4.以下哪种行为不利于个人卫生？

    A.勤洗手

    B.不随地吐痰

    C.咳嗽时用手遮挡口鼻

    D.经常洗澡

    答案：C

    5.以下哪种

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