有机化学实验:钠与水及乙醇反应及苯甲酸提纯方法探究.pdf

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人教选修系列实验大全(新版)

【有机化学基础实验】

2019版选择性必修3

【新P7】实验1-1蒸馏水、无水乙醇与钠的反应

向两只分别盛有蒸馏水和无水乙醇的烧杯中各加入同样大小的钠(约绿豆大),观察现象。

【实验结论】

实验表明,乙醇与钠能发生反应放出氢气,在于乙醇分子中的氢氧键极性较强,能够发

生断裂。同样条件下,乙醇与钠的反应没有水与钠的反应剧烈,这是由于乙醇分子中氢氧键

的极性比水分子中氢氧键的极性弱。基团之间的相互影响

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