西塔老太太泥炉烤肉品牌手册.pptxVIP

INTRO

50年代初,韩国商人来到了中国东北部城市

沈阳的西塔区域进行货物交易。

在飘雪的冬季,雪花落肩的霎那,一杯烧酒下肚,

思乡之情更加浓烈,愈将手上仅有的肉进行烤制,

由于没有炉具,便把院内的黄泥摆成炉状,用于挡风起火;恰逢当地朝鲜族朋友来做客带来研磨好的芝麻酱,

二人用芝麻酱搭配房内些许调味用品混制,

将烤好的肉片放入其中后入口,

浓香多汁的味道回味无穷…

就此,也形成了最初的沈阳朝鲜族烤肉工艺,

随后二人又将韩国烤肉的搭配相结合,

最终形成了泥炉烤肉这一具有民族特色的美味。

西塔老太太品牌源于西塔街边的一个烧烤摊;20年前朝鲜族老太太随儿女来到沈阳

凭借着纯熟的民族传统烤肉手艺,

俘获了这座以烧烤闻名的当地人味蕾,

从推车摆摊到宽敞整洁的门店,

日复一日,年复一年

亲自挑选研制食材,

至今成为了整座城市烧烤领域的活招牌,人称——西塔老太太。

如今,西塔老太太再度耕耘,

将传统的泥炉烤肉文化与不变的招牌味道进行融合,力图打造享誉全民的烤肉届明星品牌。

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01ABOUTCOMPANY企业概述

02COMPANYVALUES品牌价值

03STOREFRONT门店形象

04FRANCHISEPOLICY加盟政策

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