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2026年抗衰老饮食测试题及答案试卷及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.2025年《NatureAging》综述指出，限制下列哪一种氨基酸的摄入量可显著延长小鼠健康寿命并降低mTORC1活性？

A.亮氨酸?B.甘氨酸?C.色氨酸?D.赖氨酸?（?）

2.在人类随机对照试验中，每日补充1gβ-烟酰胺单核苷酸（NMN）连续12周，下列哪项指标未出现统计学显著变化？

A.血浆NAD?水平?B.胰岛素敏感性（HOMA-IR）?C.端粒长度（qPCR法）?D.收缩压?（?）

3.根据2024年“CALERIE-II”研究二次分析，持续25%热量限制（CR）24个月后，受试者外周血单核细胞的表观遗传年龄（GrimAge）平均减少：

A.0.3年?B.1.2年?C.2.1年?D.3.5年?（?）

4.下列哪种多酚在苹果皮中含量最高，且被证实可激活SIRT1去乙酰化酶？

A.槲皮素?B.根皮苷?C.绿原酸?D.花青素?（?）

5.2026年FDA批准的“SenolyticsGRAS清单”中，不包括下列哪一项天然化合物？

A.非瑟酮（Fisetin）?B.达沙替尼（Dasatinib）?C.漆黄素（Luteolin）?D.胡椒碱（Piperine）?（?）

6.在“间歇性禁食模