初中物理课件：探究水沸腾特性及汽化过程.pdfVIP

（一）汽化：

物质从液态变成气态的过程。

汽化的两种方式：沸腾和蒸发

水在沸腾时有什么特征？水沸腾

后如果继续加热，是不是温度会越来

越高？

实验目的:

观察水沸腾时的现象

和水沸腾时的温度情况

设计实验和进行实验:

按实验装置图安装实验仪器.

用灯给水加热至沸腾.

实验器材：

铁架台、灯、火柴、石

棉网、烧杯、有孔的纸板、

温度计、水、秒表

实验步骤:

1.按装置图安装实验仪器.

2.用灯给水加热并观察.

3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次

温度,并观察水的沸腾现象.

4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.

观察现象:

1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？

2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，

是不是温度越来越高？

沸腾前