行业分析乳制品行业趋势.docx

研究报告

PAGE

1-

行业分析乳制品行业趋势

一、行业概述

1.行业规模与增长趋势

(1)近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，乳制品行业在我国得到了迅速发展。据统计，2019年全国乳制品产量达到3056万吨，同比增长4.1%，市场规模不断扩大。其中，液态奶、奶粉、酸奶等主要产品产量均有所增长。以液态奶为例，2019年产量达到2560万吨，同比增长3.9%，市场销售额达到2388亿元，同比增长5.2%。这一增长趋势得益于消费升级和健康意识的提升，消费者对高品质、高营养价值的乳制品需求不断增长。

(2)从全球市场来看，我国乳制品行业也表现出强劲的增长势头。根据国