人源益生菌筛选及降脂功能研究.pdf

摘要

摘要

高脂血症作为一种常见的代谢紊乱疾病,其发病率的日益增长已成为当前公共卫生

领域的重大挑战。益生菌因其温和的作用方式和持久的调控效果,在高脂血症等代谢紊

乱疾病中受到广泛关注。然而,我国益生菌研究领域长期面临本土菌株资源匮乏和核心

技术发展的双重困境。本研究从母乳及婴儿粪便样本中筛选潜在益生菌株。针对筛选获

得的副格氏乳杆菌(Lactobacillusparagasseri)进行体外益生特性分析和高脂血症大鼠

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