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调酒知识竞赛题目及答案

一、选择题（每题2分，共100分）

1.以下哪种鸡尾酒被称为鸡尾酒之王？

A.玛格丽特

B.莫吉托

C.古典鸡尾酒

D.曼哈顿

2.调制马天尼时，最常用的基酒是？

A.伏特加

B.金酒

C.朗姆酒

D.威士忌

3.以下哪种鸡尾酒不需要摇和法调制？

A.玛格丽特

B.莫吉托

C.古典鸡尾酒

D.长岛冰茶

4.DryMartini中的Dry指的是什么？

A.鸡尾酒口感干爽

B.使用干型酒作为基酒

C.使用较少的苦精

D.使用较少的甜味剂

5.以下哪种鸡尾酒起源于古巴？

A.玛格丽特

B.莫吉托

C.古典鸡尾酒

D.威士忌酸

6.调制血腥玛丽时，通常不会使用以下哪种材料？

A.伏特加

B.番茄汁

C.柠檬汁

D.辣椒酱

7.OldFashioned鸡尾酒起源于哪个国家？

A.美国

B.英国

C.法国

D.意大利

8.以下哪种鸡尾酒使用漂浮法（Float）？

A.爱尔兰咖啡

B.B-52轰炸机

C.玛格丽特

D.莫吉托

9.Cosmopolitan鸡尾酒的主要基酒是？

A.伏特加