函授课程 制冷与低温技术 核心内容精简版.docxVIP

函授课程制冷与低温技术核心内容精简版

一、课程核心概述

本课程贴合函授学习特点，精简复杂理论推导、热力学公式演算及设备内部结构分析，聚焦制冷与低温技术的基础原理、核心设备、典型系统及工程应用，核心目标是让学员掌握制冷与低温技术的基础认知、核心工艺，理解制冷循环的基本逻辑，具备识别常用制冷设备、判断系统运行状态的初步能力，适配制冷空调、冷链、低温储存等相关岗位的基础需求，兼顾理论理解与考核重点，贴合远程学习节奏。

二、制冷与低温技术基础认知（核心必掌握）

（一）核心定义与温度划分

1.定义：制冷技术是通过人工方法将某一空间或物体的温度降低至环境温度以下，并维持在规定温度范围内的技术；低温技术是指处理低于-150℃（部分教材为-100℃）低温环境及相关设备的技术，两者核心均是“人工控温、维持低温”。

2.温度划分（考点高频）：

（1）普通制冷：0℃~-150℃（民用、普通工业，如空调、冰箱）；

（2）低温技术：低于-150℃（特殊工业，如超导、低温储存）；

重点掌握普通制冷（函授核心），低温技术仅作基础了解，聚焦实用应用。

（二）核心基础概念

1.制冷剂：制冷循环的工作介质，核心作用是传递热量，重点掌握常用制冷剂（如R22、R410A、R134a），了解其环保性（无氟制冷剂为发展趋势）；

2.载冷剂：用于传递冷量的介质（如盐水、乙二醇溶液），常用于间接制冷系统，避