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受控文件清单

编号：

序号

文件名称

编号

版次

备注

1

管理手册

2

文件控制程序

3

记录控制程序

4

人力资源控制程序

5

与顾客有关的过程控制程序

6

采购控制程序

7

设施和工作环境控制程序

8

生产过程控制程序

9

标识、可追溯性和召回控制程序

10

与食品接触的表面的清洁度控制程序

11

有毒化学物质的标记、储存和使用控制程序

12

虫害的防治程序

13

监视和测量装置控制程序

14

产品的监测控制程序

15

顾客满意度测量程序

16

内部审核控制程序

17

不合格品控制程序

18

不符合、纠正和预防措施控制程序

19

食品卫生安全应急准备和响应控制程序

20

卫生标准操作程序SSOP

21

管理评审控制程序

21

生产操作规程

22

作业指导书

23

HACCP计划

24

有机生产计划

25

有机产品管理制度

26

HACCP管理文件

27

质量安全危害因素及控制措施

28

岗位任职要求

29

部门质量目标分解

30

有机生产加工规划

31

操作性前提方案