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开展信息化混合式教学模式实践研究——以“食品研究与数据分析”为例.pdfVIP

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  • 2026-06-09 发布于江西
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开展信息化混合式教学模式实践研究——以“食品研究与数据分析”为例.pdf

    2025年第1期

    ·教学研究·食品工程3月出版83

    开展信息化混合式教学模式实践研究*

    ——以“食品研究与数据分析”为例

    1**21111

    隋明荣加超代思陈晓茹贡佳欣张凤英

    1（四川工商职业技术学院，四川都江堰611800）

    2（铜仁职业技术学院，贵州铜仁554309）

    摘要探讨了基于在线资源等信息化手段开展混合式教学模式的实践进程，并以“食品研究与数据分

    析”课程为实例进行研究，选取了3个班级共169名同学进行信息化混合式教学，探索开展信息化混合式

    教学模式的实践方法和路径，以达到提高教学效果、学生学习

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