胺和酰胺【教学课件】 2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3.pptxVIP

第三章烃的衍生物第四节羧酸羧酸衍生物第3课时胺酰胺

学习目标能从酰胺基的成键方式的角度，了解酰胺的结构特点和分类，理解酰胺的化学性质。能结合酰胺水解反应的原理，能推理出水解反应后的产物。

蛋白质一级结构中的肽键，在化学上也叫酰胺键，酰胺也是羧酸的衍生物。酰胺具有怎样的性质呢？在学习酰胺之前，下面先简单介绍一下胺。…C＝OH—NH—C—R1C＝OH—NH—C—R2C＝OH—NH—C—R3C＝OH—NH—C—R4…蛋白质的结构示意图蛋白质的三级结构蛋白质的一级结构蛋白质的二级结构蛋白质的四级结构

1.胺的结构与性质(1)胺的结构烃基取代氨分子中的氢原子而形成的化合物。可以看做是烃分子中的