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研学基地食材采购验收细则.docx

研学基地食材采购验收细则.docx

    研学基地食材采购验收细则

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、适用范围 9

    三、采购原则 12

    四、职责分工 14

    五、供应商准入 17

    六、采购需求管理 21

    七、食材分类标准 22

    八、质量要求 27

    九、安全要求 29

    十、包装要求 31

    十一、标识要求 32

    十二、到货接收流程 34

    十三、外观检查 37

    十四、数量核对 41

    十五、感官检验 42

    十六、抽样检验 45

    十七、问题处置 47

    十八、退货与更换 49

    十九、台账记录 52

    二十、储存衔接 54

    二十一、追溯管理

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