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医院中药煎煮质量管理制度

一、总则

1.制定目的：为规范本院中药煎煮全流程操作，保障中药汤剂质量安全与临床疗效，维护患者用药权益，依据《中华人民共和国中医药法》《药品管理法》《医疗机构中药煎药室管理规范》《中药汤剂煎煮质量评价标准》等法律法规及行业规范，结合本院实际制定本制度。

2.适用范围：本制度适用于本院中药煎药室所有工作人员，以及代煎中药处方接收、饮片验收、浸泡、煎煮、包装、发放、留样、设备管理、应急处置等全流程管理。

3.核心原则：坚持“质量第一、安全可控、操作规范、服务临床”的原则，严格执行岗位责任制，确保每批次汤剂符合质量标准，煎煮误差率控制在0.5%以内，患者对煎药服务满意度≥95%。

二、煎药室场地与设施设备管理

1.场地设置要求

煎药室总面积不低于120㎡，按照功能分区设置饮片储存区、处方处理区、浸泡区、煎煮区、包装区、待发区、留样区、清洁区、工作人员更衣区，各区域物理隔断，标识清晰，避免交叉污染。

地面采用防滑、耐腐蚀、易清洁的环氧地坪，墙面铺设30cm高瓷砖墙裙，天花板采用防尘、防霉PVC吊顶，排水坡度≥2%，设置防鼠、防虫、防蝇设施，排水沟出口安装孔径≤0.6cm的金属网罩。

通风系统每小时换气次数不低于6次，煎煮区安装独立油烟净化装置，室内温度控制在18-26℃，相对湿度控制在45%-65%，照明度不低于300lux，待发区配备2-8℃冷藏柜，用于