中小学食堂管理教学事故处理办法.docx

中小学食堂管理教学事故处理办法

第一章总则

第一条为规范中小学食堂运营管理，有效防范、及时处置食堂管理领域各类教学关联事故，保障师生饮食安全、合法权益与正常教学秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规及教育行政部门相关要求，结合中小学办学实际，制定本办法。

第二条本办法所称食堂管理教学事故，是指中小学食堂在食材采购、加工制作、供餐服务、卫生管理、人员管理、营养配餐等环节出现违规、失误或失职行为，导致师生身体健康受损、教学秩序受到干扰、学校声誉造成不良影响的责任性事件。

第三条本办法适用于所有公办、民办全日制中小学校（