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公共厨房给排水布置方案.docx

公共厨房给排水布置方案.docx

    公共厨房给排水布置方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总体设计要求 3

    二、给排水系统构成 6

    三、用水量测算 9

    四、供水压力控制 10

    五、冷热水系统布置 13

    六、排水系统布置 16

    七、厨房分区给水 19

    八、清洗区给排水 21

    九、烹饪区给排水 28

    十、储存区给排水 33

    十一、洗消区给排水 35

    十二、冷库区排水处理 39

    十三、地漏设置要求 41

    十四、管道材质选型 42

    十五、管线走向组织 45

    十六、设备接口设计 49

    十七、防回流措施 52

    十八、油脂截留设施 54

    十九、污水

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