中小学学生食堂应急就餐保障方案.docx

中小学学生食堂应急就餐保障方案

一、总则

1.1编制目的

为有效应对中小学学生食堂运行过程中可能出现的各类突发事件，保障师生就餐安全、有序、充足，维护正常教学秩序和校园稳定，最大程度降低突发事件对师生生活的影响，特制定本方案。

1.2适用范围

本方案适用于全市所有公办、民办中小学校（含中等职业学校、特殊教育学校、寄宿制学校）食堂发生的各类突发应急事件，包括但不限于食品供应中断、设施设备故障、公共卫生事件、自然灾害、极端天气、人员短缺、外部环境事件等场景下的就餐保障工作。

1.3工作原则

生命至上，安全第一：始终将师生饮食安全放在首位，所有应急保障措施严格符合《食品安全国家标准餐饮服务通