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水产养殖与质量检测手册

1.第一章水产养殖基础理论

1.1水产养殖概述

1.2水产养殖环境与生态

1.3水产养殖关键技术

1.4水产养殖管理与调控

2.第二章水产养殖品种与育种

2.1水产养殖品种分类

2.2水产养殖品种选择与培育

2.3水产养殖品种改良与选育

2.4水产养殖品种标准化管理

3.第三章水产养殖技术与管理

3.1水产养殖技术要点

3.2水产养殖设施与设备

3.3水产养殖水体管理

3.4水产养殖疫病防控与管理

4.第四章水产养殖水质与水环境监测

4.1水质监测指标与方法

4.2水体溶氧量监测

4.3水温与pH值监测

4.4水质污染与治理

5.第五章水产养殖产品与加工

5.1水产养殖产品种类与特性

5.2水产养殖产品保鲜与贮藏

5.3水产养殖产品加工技术

5.4水产养殖产品市场与销售

6.第六章水产养殖质量检测与标准

6.1水产养殖产品质量检测方法

6.2水产养殖产品质量标准

6.3水产养殖产品检测技术

6.4水产养殖产品追溯与管理

7.第